双孢菇蛋白质含量为35%—38%，含有人体有必要的6种氨基酸，还赋有丰厚的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核苷酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和生果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。深受国内市场，尤其是国际市场的喜欢。

  大多数蘑菇可食用，还有一些品种不只营养价值高，并且还具有极高的药用价值，如香菇、双孢蘑菇、蜜环菌等。

  一直以来我都很喜欢吃蘑菇，可是现在咱们这边市场上很难买到不泡水的蘑菇了。今日要共享的是一道素炒蘑菇，做法简略又快手，作为家常菜，真的能重复做。

  《山海情》中的双孢菇，20年前就能卖上高价，贵有贵的道理。我们好，我是酷爱美食的大元元。最近每天都在追《山海清》，本来认为将农村里的日子没什么美观的，成果一看就停不下来了，现在满脑子都是西北话在回旋。里边福建干部帮扶闽宁村致富的情节也很让人感动，其间第一个项目便是栽培双孢菇。

  秋天是吃蘑菇的时节，这个时节在云南等区域，正好也是采蘑菇的时节，再过段时间入冬就没有了，所以趁现在蘑菇上市，有时机能多尝鲜哦。

  #秋日日子打卡季#钾是西红柿的17倍，遇到别手软！补钾精力好，顺手一炒，真鲜美。我们好，我是晓苹，一个喜欢在厨房研究美食的宝妈，共享简略的食材，家常做法，感触家的滋味。人世的焰火，一日三餐，喜欢重视食焰火味。特别时期，周末放假，远的当地也不敢去，只能到邻近公园游玩。

  想必许多人都听过这样一句谚语，“要想身体瘦，多吃蘑菇少吃肉”，从这句话就可以发现蘑菇的食用价值是十分高的。

  尤其是平菇，口感筋道，滋味鲜美，没有很重的菌菇气味，又自带美味，是一种百搭食材。尽管仅仅一道素菜，可是却是一道当之无愧的下饭菜，好吃开胃，给肉都不换。

  每次去超市看到波特菇（Portobello），总会想起《哈利·波特》（Harry Potter）。听到这一个姓名，我们有必要会有一系列的问题：为什么叫这样的姓名？这种菇怎样吃？好吃吗？

  白蘑菇，网红减脂餐中的“No.1”食材 。白蘑菇，学名双孢蘑菇，也称口蘑。它不只长得白白胖胖，它的营养价值更是招引了许多健身减脂人士的喜欢，

  大暑往后的一周，暑气到达极致，白天上蒸下煮，晚上仍旧高温炽热，湿热搀杂，好像日子在蒸笼中，更是一年之中最难熬的日子。大热天，许多人都贪凉，家里的空调24小时不停歇，吃冰冻西瓜、冷饮，经常在冷和热之间来回络绎，导致脾胃变差，湿气和寒气都得不到疏解，为健康埋下危险。

  老话说“身子乏，多补钾”，钾是人所需的重要微量元素，有保持神经、肌肉的兴奋性等功能，入秋跋文得多弥补一些高钾的食物，让自己精力百倍的过秋天。